Lagi mencari ide resep bihun ayam jamur bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun ayam jamur bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun ayam jamur bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bihun ayam jamur bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang gurih, tekstur bakso daging ayam juga cenderung lebih lembut dibandingkan bakso sapi. Lalu bagaimana cara membuat bakso ayam, apakah sama dengan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bihun ayam jamur bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bihun Ayam Jamur Bakso memakai 36 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bihun Ayam Jamur Bakso:
- Sediakan 🌻 Bahan Kuah:
- Sediakan 1,5 liter air kaldu ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih, bakar lalu geprek
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 batang seledri, iris halus
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil ————————
- Gunakan 🌻 Bahan Topping:
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 1 kaleng jamur champignon, iris tipis
- Ambil 10 butir bakso, potong dadu kecil
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 2 batang seledri, iris halus
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan ——————
- Ambil 🌻 Bumbu halus untuk topping:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan ———————–
- Siapkan 🌻 Bahan pelengkap
- Sediakan Bihun jagung, seduh lunak
- Sediakan Tauge/sawi hijau, seduh layu
- Ambil Kerupuk Pangsit Goreng
- Gunakan Saus sambal
Untuk menu alternatif, kamu bisa memesan Bihun Ayam Komplit yang toppingnya berupa pangsit rebus, daging ayam, jamur, bakso, serta sayuran. Kuah bisa digunakan untuk beragam bola baso. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit.
Cara membuat Bihun Ayam Jamur Bakso:
- Siapkan bahan-bahannya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan irisan daun bawang seledri. Aduk rata
- Masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan irisan jamur dan potongan bakso. Aduk rata.
- Tambahkan air sekitar 500 ml lalu beri kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih. Angkat.
- Topping sebaiknya berkuah banyak karena saya tidak menggunakan cairan minyak ayam untuk campuran bihun tapi pakai kuah topping.
- Buat bahan kuah kaldu. Campur air kaldu, minyak wijen, bawang putih geprek, lada bubuk, garam dan penyedap rasa jadi satu, cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak hingga mendidih lalu taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng.
- Siapkan bihun yang sudah diseduh. Tambahkan 2 sdm kuah topping atau lebih, aduk rata.
- Lalu beri topping ayam jamur bakso, tauge, tahu bakso dan pangsit. Siram dengan kuah kaldu ayam. Beri sambal rawit dan saus sambal.
- Jika suka bihun yamin tanpa kuah, bihun diaduk dengan kuah topping dan tambahkan sedikit kecap manis. Beri topping dan sayur serta pangsit goreng. Rasanya makin maknyusss…..
- Sajikan panas-panas
Bihun Bakso Kang Amin - Bogor Timur Sarapan Praktis, Coba Resep Bihun Goreng Bakso. www.yummy.co.id. Resep Masakan Tumis Bihun Bakso Ayam dari Chef Yummy. Resep Bihun Goreng Ayam merupakan kreasi masakan berbahan dasar bihun yang dilengkapi dengan potongan daging ayam. Semua pasti suka sajian bihun goreng ala rumahan yang praktis dibuat dan bisa untuk hidangan kapan saja ini. pernah mendengar mie ayam jamur dan bakso? rasanya yang lezat bisa menjadi sajian menarik bagi anda dan keluarga. mari simak Dari sekian banyak hal yang sangat pas jika dipadukan dengan mie ayam adalah bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun ayam jamur bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
