Lagi mencari ide resep bakso jamur saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso jamur saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Walaupun pakai kuah ala ala seadanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso jamur saos tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso jamur saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso jamur saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Jamur Saos Tiram menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Jamur Saos Tiram:
- Gunakan 4 buah jamur champignon segar, potong, cuci dan rendam air panas 3 menit
- Sediakan 2 iris bawang bombay(iris)
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- Ambil 2 buah tahu putih sedang
- Siapkan 5 buah bakso sapi(iris-iris)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 300 mL air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena/tepung tapioka/tepung sagu
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata.
Cara membuat Bakso Jamur Saos Tiram:
- Siapakan bahan, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi dan layu
- Masukkan jamur, bakso sapi, tumis hingga jamur layu, tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, lada, aduk rata, tumis sebentar hingga bumbu agak menyerap
- Masukkan air yang sudah dicampurkan dengan tepung, gula, garam dan kaldu jamur,masak hingga mengental.
- Cek rasa matikan api, tambahkan minyak wijen, aduk rata. Note : memasak jamur jamgan lebih 5 menit karena akan membuat teksur alot.
Cara Membuat Bakso Jamur Tiram: Rebus jamur tiram sampai layu, lalu tiriskan dan peras airnya sampai habis. Setelah itu cincang halus jamur dan sisihkan. Campur daging giling yang sudah didinginkan di lemari es dengan jamur tiram, tepung tapioka, bawang putih, putih telur, garam, dan. Lalu tambahkan cincangan bakso, jamur tiram, jamur kuping, saus tiram, garam, dan gula pasir. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso jamur saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
