Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa
Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa

Sedang mencari ide resep mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa memakai 40 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
  1. Siapkan 2 pak bakmi / mie ayam kuning (saya beli di TOTAL BUAH)
  2. Gunakan Daun bawang iris halus
  3. Sediakan Bahan Ayam Jamur
  4. Sediakan 2 siung bawang merah iris halus
  5. Gunakan 1 siung bawang putih iris halus
  6. Siapkan 1/4 bawang bombay iris halus
  7. Siapkan 200 gram dada ayam potong dadu kecil
  8. Gunakan 1 pak jamur kancing iris halus
  9. Ambil Saus tiram
  10. Gunakan Kecap manis
  11. Sediakan Garam
  12. Ambil Lada
  13. Gunakan Bahan tumis ceker
  14. Sediakan secukupnya Minyak
  15. Gunakan 2 siung bawang merah
  16. Gunakan 1 siung bawang putih
  17. Ambil 200 gram ceker (rebus dengan air. Saring ceker untuk tumisan sedangkan air untuk kuah bakso)
  18. Ambil Kecap manis
  19. Sediakan Saus tiram
  20. Sediakan Garam
  21. Gunakan Lada
  22. Siapkan Penyedap
  23. Sediakan Bahan kuah bakso
  24. Siapkan Air rebusan ceker
  25. Ambil 1 siung bawang putih haluskan
  26. Gunakan 1 buah kemiri haluskan
  27. Siapkan 1 siung bawang merah haluskan
  28. Gunakan Garam
  29. Ambil Lada
  30. Ambil Penyedap
  31. Siapkan Bahan bakso
  32. Sediakan 200 gram daging giling
  33. Gunakan Bawang putih bubuk
  34. Gunakan Lada
  35. Ambil Garam
  36. Sediakan Tepung roti
  37. Gunakan 1 buah telur
  38. Ambil Sambal mie
  39. Ambil 5 buah cabe rawit, rebus dan blender dengan air rebusan
  40. Ambil Garam

Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
  1. Campur semua bahan bakso, buat adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. Kukus selama 20 menit sampai bakso matang.
  2. Masukkan bumbu halus dalam air rebusan ceker. Tambahkan garam, lada, penyedap dan bakso yang telah dikukus. Panaskan hingga matang.
  3. Tumis semua bawang dan jahe iris halus hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Beri kecap manis, saus tiram, garam, lada dan penyedap sesuai selera. Panaskan hingga asat dan menyerap. Sisihkan.
  4. Tumis semua bawang. Masukkan ceker, beri saus tiram, kecap manis, garam, lada dan penyedap serta sedikit air. Biarkan bumbu meresap sambil diaduk dan panaskan dengan api kecil. Matikan api ketika sudah agak asat.
  5. Panaskan air, masukkan mie. Rebus sekitar 5 menit sampai mie terurai sempurna. Saring.
  6. Dalam mangkuk taruh lada, minyak wijen, kecap asin. Tambahkan mie. Aduk rata. Beri 3 sdm tumisan ayam jamur, 2 buah ceker, irisan daun bawang. Bila suka, kasih sambal mie. Hidangkan dengan kuah & bakso di mangkuk kecil terpisah.

Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan Mie Akung sendiri menyediakan dua pilihan mie yakni kuah dan yamin, tentunya dengan berbagai topping pilihan seperti ceker, pangsit, siomay. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Bahan Ayam Jamur : - Daging Ayam - Jamur Tiram - Daun Bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!