Anda sedang mencari ide resep tumis jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Jamur Tiram Sederhana Super Enak Ala Bunda. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Jamur Tiram menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Jamur Tiram:
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Sediakan 1/2 papan tempe 1k (bisa di skip)
- Gunakan 1 bh tomat potong 4 bagian
- Ambil Bumbu tumis
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah / sesuai selera
- Siapkan 3 bh cabe rawit / sesuai selra
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdm gula putih / sesuai selera
- Gunakan 1/2 bks kaldu ayam me royko
- Sediakan 5 sdm minyak
Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah. Nah demikian resep jamur tiram tumis pedas yang nikmat menggugah selera. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat.
Cara menyiapkan Tumis Jamur Tiram:
- Suir dan cuci jamur hingga bersih lalu peras sampai kandungan airnya hilang
- Lalu potong tempe sesuai selera. Saya pakai campuran tempe agar sayur terlihat banyak dan tidak terlalu bau jamur. Tempe ini bisa di skip atau bisa di ganti dengan campuran lain
- Siapkan bumbu tumis. Sperti cabe bawang merah dn bawang putih yang suda diiris
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu iris dan tempe masak hingga tempe berubah warna bumbu mulai layu dan harum
- Setelah itu langsung masukan jamur yang sudah dibersihkan.. Tidak usah di beri air karna jamur sudah mengandung sedikit air. Dan mencegah sayur berbau langu dari jamur. Llu masukan garam gula dan kaldu. Dalam memasukkan kaldu tidak usah terlalu banyak karna tekstur rasa jamur sudah gurih.
- Tumis terus hingga jamur matang. Tidak usah di tutup agar jamur tidak mengeluarkan bau.
- Koreksi rasa sesuai selera dan sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk ikan
- Hanya memakai bumbu dasar rasanya pun enak
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Koreksi rasa dan sajikan jamur tiram tumis dengan bumbu kuning sebagai menu makan siang. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
