Sedang mencari ide resep 10. mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 10. mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Dan seminggu yang lalu pas pulang kantor pas ngelewatin gerobaknya mas mi ayam itu. haduuww ngiler dahh. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 10. mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10. Mie Ayam Jamur memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 10. Mie Ayam Jamur:
- Ambil 500 gr dada ayam, fillet dan potong dadu
- Gunakan 1 batang daun bawang prei
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Mie ayam basah
- Sediakan Pakcoy rebus
- Ambil 150 gr jamur kancing, saya pakai shimeji krn kebetulan stoknya ada itu
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Bumbu Topping (Baceman Ayam Jamur)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit
- Sediakan Bahan Minyak Sayur
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya.
Langkah-langkah membuat 10. Mie Ayam Jamur:
- Haluskan semua bumbu topping, tumis hingga harum, masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, saos tiram, kecap asin, kecap manis dan merica. Masak hingga air menyusut. Jika menyukai rasa pedas, bisa dtambahkan cabe rawit. Saya skip cabe pada proses memasak karena anak anak tidak suka pedas
- Masukkan jamur aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa. Kalau dirasa kurang kental bisa tambahkan larutan maizena.
- Kuah Mie : rebus kaldu ayam (bisa dibuat dari rebusan tulang ayam) tambahkan garam, sedikit gula, merica didihkan
- Minyak Sayur : tumis bawang putih cincang dan kulit ayam ke dalam minyak sayur hingga bawang putih berubah warna, angkat dan buang kulit ayam.
- Cara penyajian : masukkan 2 sdm minyak sayur, lada dan garam kedalam mangkuk saji, aduk rata lalu masukkan mie ayam yg sudah direbus aduk rata dengan minyak sayur. Tambahkan diatasnya topping ayam jamur dan pakcoy rebus, tambahkan irisan daun bawang lalu siram dengan kuah mie (kuah mie bisa disajikan terpisah)
Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Seperti mie ayam pada umumnya, Mie Ayam Jamur ini juga halal. Bagi sobat cariers penggemar kuliner mie halal boleh mampir ke sini. Ngadem.com - Oke, setelah terlalu sering posting tentang tempat wisata, kali ini Ngadem.com akan mengajakmu berkeliling guna menemukan tempat mie ayam enak di Jogja. Jangan salah kira, mie ayam masih punya banyak kans di tengah bertaburnya sajian kuliner aneh-aneh di Jogja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 10. mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
