Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Siapkan Topping Mie Ayam
- Ambil 1 kg dada ayam potong dadu kecil
- Gunakan 500 gram jamur merang
- Siapkan 1 buah bawang bombai potong dadu kecil/cincang halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 5-6 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1-2 sdm minyak wijen
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak ayam
- Gunakan 500 gram kulit ayam
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Siapkan Kuah
- Sediakan 1 buah karkas ayam (tulang rangka ayam)
- Siapkan sesuai selera Ceker
- Siapkan Air
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Sambal
- Gunakan 250 gram cabe rawit
- Ambil 1 buah bawang putih
- Ambil Jeruk limau/cuka
- Siapkan Mie
- Siapkan Mie mentah
- Sediakan Air mendidih
Selanjutnya masukkan mie, lalu aduk hingga rata. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Topping mie : tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna jd putih. Masukkan bumbu dan kecap2. Cicipi sampai pas rasanya, ada asin manis dan gurih, harumnya minyak wijen jg terasa
- Minyak ayam : cuci bersih kulit ayam, goreng dalam pan anti lengket sampai keluar minyaknya dengan api kecil, masukkan bawang putih geprek
- Kuah : rebus air, masukkan tulang dan ceker ayam, didihkan. Kecilkan api, didihkan sekali lg sampai keluar kaldunya, bumbui lada dan garam
- Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih, angkat. Haluskan. Rebus kembali dan tambahkan air. Bisa dibumbui dengan garam, gula dan cuka
- Penyelesaian : rebus mie mentah dalam air mendidih, jangan terlalu lama, cukup 1 menit saja. Angkat.
- Siapkan mangkok, tuang 1 sdm kecap asin, 2 sdm minyak ayam, kecap manis dan lada sesuai selera. Masukkan mie, aduk sampai rata. Beri topping ayam. Tambahkan sawi yg sudah direbus dan taburan daun bawang. Sajikan dengan kuah dan sambal
Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
