Anda sedang mencari inspirasi resep jamur kuping kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur kuping kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kuping kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur kuping kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur kuping kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Kuping Kuah Pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur Kuping Kuah Pedas:
- Sediakan 100 gr jamur kuping kering, rendam air panas hingga lunak, iris
- Sediakan 4 buah tahu, potong dadu
- Gunakan 1 btg bawang daun, iris
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong2
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Ambil 400 ml air
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Kaldu ayam bubuk (jika suka)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Jamur kuping spesial pedas sudah bisa dinikmati. Untuk mendapat citarasa yang lebih nikmat, sebaiknya anda menghidangkan resep jamur kuping pedas ini selagi hangat. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Kuping Kuah Pedas:
- Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga berkulit, sisihkan
- Panas 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, aduk rata
- Masukkan jamur kuping dan tahu goreng
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa
- Masukkan tomat dan daun bawang, masak sebentar
- Angkat dan sajikan
Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Buat Jamur Kriwil Pedas sendiri dirumah! Lebih sehat, lebih hemat dan pastinya lebih enak! Jamur kuping auricularia auricula adalah sejenis jamur yang berasal dari spesies a.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Kuping Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
