Anda sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapo Tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapo Tahu:
- Ambil 12 buah Tahu kulit kecil-kecil
- Sediakan Brokoli
- Ambil 1 buah Wortel
- Sediakan 4 buah Jamur kancing
- Gunakan 4 buah Jamur kuping
- Gunakan 1 buah Pokcoy
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 10 butir Telur puyuh
- Siapkan 3 buah Sosis
- Gunakan 1 buah Bawang bombai
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan Larutan maizena
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 400-500 ml Air
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu:
- Siapkan bahan, cuci, dan potong-potong
- Panaskan minyak atau mentega untuk menumis
- Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe
- Masukan jamur, wortel, dan tahu tumis sebentar
- Tambahkan saus tiram dan air
- Masukkan larutan maizena aduk merata
- Masukkan sosis dan telur puyuh
- Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya, aduk rata lalu cek rasa
- Masukkan pokcoy, brokoli, dan daun bawang masak hingga layu
- Matikan kompor lalu sajikan
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
