Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapo tahu memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapo tahu:
- Sediakan 100 gr udang kupas kulitnya dan buang kotorannya
- Ambil 5 bh bakso daging
- Gunakan 5 buah bakso ikan (tambahan)
- Sediakan I bh wortel potong2
- Ambil 1 bh putren potong2
- Ambil 1 bh brokoli potong per kuntum, rendam air garam cuci bersih
- Sediakan 2 bh jamur champignon/kancing diiris
- Ambil 2 lbr daun sawi putih potong2
- Siapkan 1 bh tofu potong 1 cm, gulingkan ke maizena lalu goreng
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris serong
- Siapkan 3 siung bawang putih di geprek
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris memanjang
- Siapkan 1 bh cabe merah besar potong serong (sy:3bh cabe merah keriting)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm saos tomat
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (sy : skip)
- Gunakan 2 sdm tepung maizena larutkan dg air
- Ambil 1 sdm margarine
- Ambil Secukupnya minyak (sy: skip)
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Langkah-langkah membuat Sapo tahu:
- Siapkan bahan2
- Panaskan margarin dan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukkan cabe, jahe dan udang tumis sampai udang berubah warna
- Masukkan bakso, wortel dan putren tumis sampai setengah matang
- Masukkan brokoli, jamur dan sawi putih aduk rata tambahkan air jika suka berkuah
- Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula, merica dan kaldu bubuk aduk rata dan tes rasa
- Menjelang diangkat tambahkan larutan maizena, aduk rata masukkan tofu goreng dan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan hangat.
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
