Lagi mencari inspirasi resep sup tahu jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu jamur kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep "Soup kulit tahu jamur kancing" enak lainnya. Resep 'sup jamur kancing' paling teruji. Ingin membuat sup yang nikmat dengan bahan jamur kancing?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup tahu jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup tahu jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Tahu Jamur Kancing memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Tahu Jamur Kancing:
- Ambil 1 buah wortel iris"
- Siapkan 2 buah tahu putih potong kotak"
- Ambil 2 buah jamur kancing ukuran sedang iris" tipis
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris
- Ambil 1 buah tomat iris
- Sediakan 2 buah bakso ayam iris"
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak unt menumis
- Sediakan Taburan :
- Sediakan Bawang merah goreng
Untuk jamur tak harus menggunakan jamur kuping ya, bisa menggunakan semua jenis jamur. Dari jamur kancing, jamur yang murah meriah seperti jamur tiram juga boleh. Sesuai dengan namanya, jamur jenis ini berbentuk bulat seperti kancing. Ada banyak olahan jamur kancing yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Sup Tahu Jamur Kancing:
- Setelah semua bahan diiris dan dicuci disisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air. Masak hingga mendidih
- Masukkan wortel dan jamur kancing, masak hingga setengah empuk
- Masukkan tomat, baso ayam, tuang garam, gula, saos tiram, merica, daun bawang. Aduk perlahan. Masak sebentar.
- Matikan kompor, tuang dalam mangkok saji dan sajikan dg taburan bawang merah goreng. Jangan lupa Sambal kecap nya 😊 selamat makan.
Rasa gurih dari jamur kancing akan semakin nikmat dengan paduan bumbu-bumbu lainnya. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Tumis jamur kancing pedas ini sangat cocok apabila dihidangkan sebagai menu makan. Jamur berbentuk bulat menyerupai kancing ini bisa ditumis dengan dilengkapi bumbu pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup tahu jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
