Sedang mencari ide resep 14. sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 14. sapo tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. sapo tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 14. sapo tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 14. sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 14. Sapo Tahu memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 14. Sapo Tahu:
- Sediakan 500 gram udang, kupas kepala nya
- Sediakan Ayam fillet secukupnya
- Siapkan 400 gram tofu
- Gunakan 2 rumpun jamur enoki (boleh skip klo ga ada)
- Siapkan 1 Buah wortel, potong2
- Ambil 1 Buah Brokoli
- Sediakan secukupnya Kol
- Gunakan 3 Batang daun bawang, rajang kasar
- Siapkan 1 Buah bawang bombay, iris
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1,5 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt maizena, larutkan dgn sedikit air
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.
Cara membuat 14. Sapo Tahu:
- Goreng tofu hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- Tumis bawang putih dan bombay hingga layu. Lalu masukkan saos tiram, dan kecap asin
- Masukkan udang, ayam fillet masak hingga berubah warna. Masukkan juga wortel lalu tambahkan air gula dan garam masak sampai wortel empuk.
- Jika wortel sudah empuk masukkan brokoli kol lalu tofu, dan daun bawang. Terakhir tuang larutan maizena dan aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara Goreng tahu hingga kecokelatan, sisihkan. Rendam brokoli dengan air garam, sisihkan. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 14. sapo tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
