Anda sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapo Tahu:
- Ambil 1/2 Bawang Bombay, iris
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, geprek
- Ambil 2 Cabe keriting merah, iris serong
- Sediakan 1 buah Tomat, potong dadu
- Siapkan secukupnya Baso
- Sediakan secukupnya Tahu Telur
- Gunakan secukupnya Jamur Enoki
- Siapkan 1 batang Brokoli, cuci bersih, rendam air garam, tiriskan
- Ambil 700 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (saya : 1 sdt xanthan gum)
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan secukupnya garam gula lada
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Cara menyiapkan Sapo Tahu:
- Siapkan bahan, cuci brokoli lalu rendam dengan 1 sdt garam sebentar, bilas, tiriskan. Jamur enoki saya rendam sebentar dengan air panas, lalu tiriskan.
- Tumis dengan minyak, bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan cabai dan baso. Lalu masukkan wortel dan tomat sampai setengah matang, tambahkan sedikit air
- Masukkan brokoli dan jamur, tambahkan sisa air sampai terendam semua. Tuang saos tiram, gula garam lada. Biarkan sampai mendidih.
- Tuang tepung maizena/xanthan gum, sampai mendidih kembali. Tuang tahu telur. Koreksi rasa. Angkat. Siap hidaaang 😘
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
