Sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapo Tahu:
- Ambil 1 bungkus tofu, gulingkan ke tepung maizena, goreng
- Ambil 1 buah wortel, iris serong
- Sediakan 1 buah brokoli,pisahkan per kuntum
- Ambil 1 bungkus jamur kancing, iris
- Ambil 100 gram udang kupas
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 5 buah cabai rawit, iris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm maizena, larutkan di air
- Gunakan Garam, gula, lada bubuk,penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 2 sdm margarin
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Cara membuat Sapo Tahu:
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan cabai dan udang. Aduk hingga udang berubah warna
- Masukkan wortel, masak hingga setengah matang
- Masukkan brokoli dan jamur, aduk rata. Tambahkan air. Tunggu dan aduk hingga mendidih.
- Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, gula, lada bubuk, dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan larutan maizena dan tofu. Aduk sebentar. Angkat.
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
