Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hobi banget masak-masak tapi pas bikin bakso selalu gagal 😔. Nah beberapa hari yang lalu ada jamur tiram hasil panen kakakku yang tidak terjual, karena bosen dengan. Simply Cooking and Baking.: Bakso Ayam Tempe Jamur Tiram. · You've never really had a spring roll until you've tried a homemade one.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian paha
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram
- Sediakan 2-3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng)
- Siapkan Secukup saus tiram
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil Tulangan ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Mi, rebus
- Gunakan Sawi, rebus
- Sediakan Sambal
- Siapkan Jeruk
- Gunakan Bawang goreng
Tambahkan garam dan merica bubuk bila perlu. Bentuk bulat adonan dengan bantuan sendok, masukkan ke dalam air (kuah) yang mendidih. Masak hingga bakso mengapung dan matang. Hari ini perdana coba buat bakso pakai jamur, penasaran ama rasanya (hehe nunggu bedug maghrib). 😄😁 #Happycooking #Siapramadan #Antiribet #Ahliayam alfalicious.
Cara membuat Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya
- Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang
- Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang
- Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya
Suka banget tahu dan suka banget jamur tiram. Masih dalam rangka "no poultry, no fish and selfish". Bakso biasanya memang menggunakan daging sapi atau ayam sebagai bahan utamanya. Hanya saja sekarang daging tersebut sudah banyak diganti dengan bahan lain yang lebih murah dan mudah dicari. Salah satunya adalah dengan menggunakan jamur tiram sebagai bahan pengganti daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
