Lagi mencari inspirasi resep bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso jamur tiram tanpa daging/ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso jamur tiram tanpa daging/ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Disini, jamur tiram diolah menjadi bakso. Meski bukan berbahan daging sapi, namun baso jamur tiram ini juga memiliki rasa yang tak kalah dengan bakso daging sapi. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam:
- Sediakan 250 gr jamur tiram,cuci bersih
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 100 gr tepung sagu
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk / penyedap
- Siapkan Bahan Kuah:
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
- Siapkan 1 sachet bumbu bakso instan
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Mie kuning/bihun
- Sediakan Sawi
- Siapkan Secukupnya seledri
- Gunakan Saus tomat,kecap manis dan saus sambal
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun. Jamur sering digunakan sebagai bahan alternatif pengganti ayam, daging dan ikan, apalagi jamur tiram.
Langkah-langkah membuat Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam:
- Siapkan bahan,kukus jamur kurang lebih 5 menit,angkat dan peras jamur,kemudian tiriskan dan potong2 jamur.
- Haluskan pakai ulegkan.Kemudian dalam wadah masukkan tepung sagu / Aci,putih telur,bawang putih halus,garam,lada bubuk,penyedap atau kaldu bubuk dan jamur tiram yg telah dihaluskan tadi,aduk hingga semua bahan tercampur rata dan Kalis,(boleh tambahkan tepung sagu ya moms..kalau suka tekstur yg kenyal).
- Kemudian ambil secukupnya adonan,bulatkan dengan tangan atau sendok lakukan hingga semua adonan habis.Didihkan air rebus bulatan bakso hingga matang (mengapung),angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan kuahnya : rebus air hingga mendidih masukkan bawang putih goreng,lada bubuk,bumbu instan kuah bakso tambahkan potongan batang daun bawang koreksi rasa sisihkan,siapkan pelengkap untuk bakso mie kuning / bihun rebus,bawang merah goreng dan sawi serta seledri iris
- Sajikan bakso dengan bahan pelengkap
Jenis jamur yang tidak beracun ini sering disuwir saat dimasak, membuatnya semakin mirip dengan daging-dagingan. Banyaknya kandungan gizi dan variasi masakan yang bisa dibuat dari. KOMPAS.com - Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu. Coba bikin bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus szechuan. Daftar isi Bakso Tidak Hanya Bakso Daging Sapi saja, Tetapi Banyak Variannya Bangga dengan Kuliner Indonesia?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
