Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu vegan atau bisa juga buat menu diet yaitu Sapo Tahu Jamur! Bosen sama menu sahur itu-itu aja?mau yang sehat, berkuah dan gurih? Di episode kali ini, Bowo bakal buat Sapo Tahu Jamur yang cocok banget untuk sahur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapo tahu jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapo Tahu Jamur menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo Tahu Jamur:
- Ambil 2 bungkus tofu apa aja/tahu sutra
- Siapkan 250 gram jamur kancing
- Sediakan 1 kuntum brokoli (potong perkuntum)
- Siapkan 1 buah wortel (potong serong)
- Ambil 1 kuntum kembang kol
- Sediakan secukupnya kol
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1/2 bawang bombay (iris panjang)
- Siapkan 3/4 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn air 3 sdm)
- Sediakan secukupnya air dan minyak goreng
Di pasaran terdapat berbagai macam tahu Jepang. Namun apakah ibu tahu tentang macam tahu Jepang tersebut? Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Jamur:
- Potong bulat tofu, kemudian ambil 3 sdm tepung maizena balurkan ke tofu dan panaskan minyak goreng, goreng tofu yg sudah di balurkan tepung maizena sampai matang.. lalu sisihkan.
- Panaskan minyak kembali, tumis bawang putih sampai harum dan kecokelata, masukan bawang bombay dan aduk rata.
- Masukan jamur kancing dan masukan garam&gula pasir, tumis sebentar. tambahkan air dan masukan lada bubuk, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan saus sambal, aduk rata.
- Setelah mendidih masukan wortel, brokoli, kembang kol dan sayur kol. masak sampai sayur empuk tp masih renyah. kemudian masukan tofu, aduk rata.
- Selanjutnya masukan larutan tepung maizena, aduk cepat agar tidak menggumpal. koreksi rasa dan matikan api, kemudian sajikan
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Resep cara membuat sapo tahu berasal dari Cina. Resep ini kaya akan rempah yang membuatnya Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
