Sedang mencari ide resep tumis jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Jamur Tiram Sederhana Super Enak Ala Bunda. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Jamur Tiram memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Jamur Tiram:
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Siapkan 1/2 papan tempe 1k (bisa di skip)
- Siapkan 1 bh tomat potong 4 bagian
- Gunakan Bumbu tumis
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah / sesuai selera
- Gunakan 3 bh cabe rawit / sesuai selra
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdm gula putih / sesuai selera
- Siapkan 1/2 bks kaldu ayam me royko
- Siapkan 5 sdm minyak
Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah. Nah demikian resep jamur tiram tumis pedas yang nikmat menggugah selera. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat.
Cara membuat Tumis Jamur Tiram:
- Suir dan cuci jamur hingga bersih lalu peras sampai kandungan airnya hilang
- Lalu potong tempe sesuai selera. Saya pakai campuran tempe agar sayur terlihat banyak dan tidak terlalu bau jamur. Tempe ini bisa di skip atau bisa di ganti dengan campuran lain
- Siapkan bumbu tumis. Sperti cabe bawang merah dn bawang putih yang suda diiris
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu iris dan tempe masak hingga tempe berubah warna bumbu mulai layu dan harum
- Setelah itu langsung masukan jamur yang sudah dibersihkan.. Tidak usah di beri air karna jamur sudah mengandung sedikit air. Dan mencegah sayur berbau langu dari jamur. Llu masukan garam gula dan kaldu. Dalam memasukkan kaldu tidak usah terlalu banyak karna tekstur rasa jamur sudah gurih.
- Tumis terus hingga jamur matang. Tidak usah di tutup agar jamur tidak mengeluarkan bau.
- Koreksi rasa sesuai selera dan sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk ikan
- Hanya memakai bumbu dasar rasanya pun enak
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Koreksi rasa dan sajikan jamur tiram tumis dengan bumbu kuning sebagai menu makan siang. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
