Lagi mencari ide resep jamur tiram bumbu kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram bumbu kencur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram bumbu kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur tiram bumbu kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur tiram bumbu kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jamur tiram bumbu kencur menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur tiram bumbu kencur:
- Ambil 3 bungkus Jamur tiram
- Ambil 1 ptong sayap ayam untuk kaldu
- Gunakan Bumbu;
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 rawit
- Siapkan 1 cabe merah
- Siapkan secukupnya Garam,gula,masako
Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula.
Cara menyiapkan Jamur tiram bumbu kencur:
- Cuci sayap ayam rebus 10mnit sisihkn
- Gongso sebentar bawang merah,bawang putih,kemiri dan kunyit aja (menggongso bumbu sebelum di uleg menambah sedap cita rasa masakn)
- Suwir jamur tiram,cuci bersih,lalu rebus 5mnit lalu tiriskn
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskn 3sdm minyak goreng,tumis bumbu smp harum,masukan jamur,tambahkn kaldu beserta sayapnya 100ml saja.tambahkn garam gula n penyedap rasa secukupnya,cek rasa.biarkn air habis,sambil sesekali di aduk.setelah matang sajikn.
Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Jamur tiram putih bisa ditumis atau dioseng. Bahan utamanya jamur dan bumbu dapur sederhana. Cukup bermodalkan jamur tiram kamu bisa menghidangkan oseng-oseng jamur yang nikmat untuk keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur tiram bumbu kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
