Sedang mencari ide resep sambel goreng krecek jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi yg suka jamur tiram dan sedang cari olahan jamur tiram. Mungkin resep ini bisa jd rekomendasi. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng krecek jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng krecek jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Krecek Jamur Tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Goreng Krecek Jamur Tiram:
- Ambil Sebungkus jamur tiram (kurang lebih 100gr)
- Sediakan 100 gr rambak sayur (krecek)
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 bgks santan Kara
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 bgkus penyedap "indofood Magic Lezat"
- Gunakan 2 sdt kecil garam halus
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 gelas air putih
Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo! Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial.
Cara membuat Sambel Goreng Krecek Jamur Tiram:
- Siapkan bahan2 nya..
- Rebus bawang putih, bawang merah, dan cabe kurang lebih 5 menit.. Lalu haluskan dg cara di uleg..(saya rebus biar gampang nguleg nya 😅)
- Rebus rambak sayur (krecek).. Saya rebus dulu supaya minyak nya keluar utk mengurangi lemak nya..
- Tumis bumbu uleg, kunyit bubuk, lengkuas dan daun salam di dalam wajan dg api yg sangat kecil..(ingat yaa apinya kecil aj dl biar gak gosong😁)… Ditumis sampai minyak nya berubah warna jadi kemerahan dan berbau wangi khas bumbunya..
- Tambahkan 1/2 gelas air putih.. Masuk kan garam, gula, penyedap.. Lalu koreksi rasa..
- Setelah itu besarkan apinya (api sedang saja), tgu mendidih lalu masukkan jamur tiram & rambak sayur (krecek) nya.
- Diaduk aduk lalu tuang 1 bgkus santan kara, diaduk lagi.. Diamkan sampai airnya menyusut seperempatnya..
- Setelah airnya sudah menyusut seperempatnya, matikan kompor, pindah ke dalam wadah.. Sajikan…
- Selamat mencoba… 😊
Jika sambal yang biasa-biasa saja terasa bosan bisa coba sesuatu yang lain, dan salah satunya adalah sambal jamur tiram seperti ini yang juga cocok untuk. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng krecek jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
