Sedang mencari ide resep jamur tiram krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram. Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan. Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur tiram krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Krispi menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur Tiram Krispi:
- Gunakan Bahan jamur tiram
- Sediakan 1 plastik jamur tiram (kurleb 130 gr)
- Sediakan 2 siung bawang putih (parut, or bisa dignt dg 1 sdt bawang putih bubuk/diulek dg sedikit garam)
- Ambil 1/4 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Ambil Secukupnya garam, lada
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (bila suka)
- Ambil Bahan tepung krispi
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Hal ini karena didukung oleh tekstur dan bentuknya yang lebar memanjang, sehingga sangat sesuai untuk. Jamur krispi masih menjadi salah satu masakan populer di Indonesia. Selain pedas manis, rasa asam pun sangat enak dikombinasikan dengan pedas dan. Jamur krispi merupakan sebuah camilan yang dibuat dari jamur tiram dan dibalut dengan tepung beras bercampur maizena.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Krispi:
- Potong sedikit batang jamur, potong2 menurut selera. Cuci bersih dan tiriskan dengan sedikit diperas. Sisihkan.
- Beri garam, lada dan bubuk kunyit. Aduk rata
- Siapkan wadah berbentuk seperti toples plastik. Masukkan adonan tepung krispi. Tutup kemudian kocok sehingga tercampur rata. Aku selalu pakai campuran tepung ini untuk menggoreng aneka kudapan gorengan supaya krispi. Bila tidak ada stok maizena, bisa diganti tepung beras/ tepung tapioka. Bagi adonan tepung menjadi 2 : satu tambahkan sedikit air (adonan basah) yg satu biarkan kering
- Siapkan bahan2 sesuai urutan jadi lbh mudah : jamur, kemudian telur kocok, bahan adonan basah dan bahan adonan kering
- Panaskan wajan dengan minyak goreng agak banyak. Ambil sepotong jamur, gulingkan dalam kocokan telur, kemudian masukkan dalam adonan basah.
- Balurkan jamur ke dalam adonan kering bila sudah siap digoreng. Biasanya sih aku coba goreng dulu sebiji, diicipi rasanya. Jadi masih ada kesempatan utk mengoreksi rasa. Tambahkan lada,kaldu bubuk atau garam bila perlu.
- Lakukan sampai habis. Jamur tiram siap dimakan… salam kriuk…🤤
- Jangan lupa masukkan ke dalam toples bila sudah dingin. Lbh enak sih memang anget2, masih kriuk2.
- Note : kalau bikinnya banyak, tepung bumbu nya pakai sendok sayur saja mom dgn perbandingan selalu 5:1 yaitu 5 bagian tepung terigu dan 1 bagian tepung maizena/tepung beras/tepung tapioka. Bisa pakai sendok sayur or sendok mkn.
Termasuk dalam kelompok camilan yang digoreng, jamur krispi sangat. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Kali ini aku mau posting resep jamur tiram krispi siram saus asam pedas manis yang. Termasuk Anda pastinya, jamur tiram krispi memang banyak dijual di berbagai tempat. Baik itu di pinggir jalan, di warung makan, di restoran, dan di berbagai tempat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
