Anda sedang mencari ide resep sop jamur kuping bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop jamur kuping bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep Demikian informasi resep bakso jamur kuping yang dapat Anda praktekkan dirumah. Siapa tahu bisa dijadikan peluang usaha yang menghasilkan. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop jamur kuping bakso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop jamur kuping bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop jamur kuping bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Jamur Kuping Bakso menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Jamur Kuping Bakso:
- Sediakan 1 buah wortel (ukuran besar)
- Ambil 1,5 liter air kaldu tulang sapi
- Gunakan 10 gram jamur kuping kering
- Sediakan 15 buah bakso
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya minyak (untuk menumis)
- Ambil 🌹 Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 🌹 Taburan:
- Sediakan irisan daun bawang
- Sediakan irisan tomat
- Ambil irisan bawang goreng (saya skip)
Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah makan dan bahkan resto sekalipun sehingga sering kita temukan dan dapatkan. Selamat mencoba Resep Sup Jamur Kuping untuk disajikan bersama keluarga tercinta dirumah. Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup gampang, serta untuk Anda yg berkeinginan serta pingin mencobanya di rumah tersebut kami berikanlah resep bakso jamur kuping. Bakso. - Haluskan/blender jamur kuping serta peras airnya (buang). - Imbuhkan putih telur, aduk rata.
Cara membuat Sop Jamur Kuping Bakso:
- Rebus sebentar jamur kuping kering. Tidak perlu lama2 merebusnya, cukup terlihat empuk dan mudah dipotong. Sisihkan.
- Tumis sereh, jahe, daun jeruk, dan lengkuas di dalam panci. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Masukkan air kaldu ke dalam tumisan. Masak sampai agak mendidih. Setelah itu masukkan wortel, masak sampai empuk.
- Kemudian masukkan bakso, jamur kuping yg telah dipotong2, dan gula. Masak sebentar. Matikan api.
- Sekitar 1 menit setelah api mati, masukan garam. Aduk rata.
- Sajikan dengan irisan daun bawang, tomat, bawang goreng atau sesuai selera
Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana tetapi bergizi. Sup ini diracik sedemikian rupa dengan berbahan dasar jamur kuping, plus extra ayam yang akan semakin melezatkan dan menggugah selera makan siapapun yang melihatnya. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Adonan bakso sapi digiling dengan jamur kuping, ada sensasi…» Makan bakso pakai jamur, makan burger pakai jamur, bahkan makan mie ayam pun juga bisa dikasih jamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Jamur Kuping Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
