Sedang mencari inspirasi resep cah brokoli bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah brokoli bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis brokoli bawang putih ini selain nikmat pastinya menyehatkan. Dimana seperti yang diketahui bahwa kandungan yang terdapat di dalam brokili Nah, tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya. Potong brokoli, cuci diair mengalir, rendam sebentar dalam larutan air garam supaya jika ada binatang-binatang yang terselip didaun mati. cuci.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah brokoli bawang putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cah brokoli bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah brokoli bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah Brokoli Bawang Putih menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cah Brokoli Bawang Putih:
- Ambil 1 batang brokoli ukuran sedang (potong perkuntum)
- Gunakan 1 buah wortel (iris serong)
- Sediakan segenggam buncis (iris serong)
- Ambil segenggam jamur kuping kering (rendam air hingga mengembang)
- Siapkan 20 butir bakso ikan (belah 2)
- Sediakan 4 siung bawang putih (geprek dan cincang halus)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris-iris)
- Ambil 200 ml air kaldu sapi
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya garam,gula,dan kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt wijen sangrai
Masak saja tumis atau cah brokoli! Anda bisa buat tumis brokoli yang populer seperti tumis brokoli bawang putih jamur, sapo tahu, hingga capcay. Atau, buat kreasi tumisan dengan bahan favorit anda seperti ayam, daging, tahu sutera, telur, atau sayuran berwarna lain. Resep Masakan Nusantara Cara Memasak Cumi Cah Brokoli Bawang Putih.
Langkah-langkah membuat Cah Brokoli Bawang Putih:
- Tumis bawang putih hingga agak kering, masukkan bawang bombay.Tumis hingga bawang bombay layu kemudian masukkan bakso ikan.
- Masukkan wortel, tambahkan Air kaldu. Masak hingga wortel agak layu, masukkan buncis dan jamur kuping.
- Tambahkan minyak wijen, garam,gula,dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan brokoli, besarkan apinya agar warna brokoli tidak balu. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
- Angkat, taburi dengan wijen sangrai.
- Cah brokoli bawang putih siap disajikan 👌
Nah, tumis brokoli bawang putih ini salah satu jenis masakan yang menurut saya sangat mudah dibuat, rasanya juga lezat dan tentu saja brokoli telah terkenal akan kandungan zat gizi, vitamin C serta memiliki kemampuan anti kanker. Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna, tambahkan saus tiram, wortel, dan brokoli, aduk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah brokoli bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
