Sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapo Tahu:
- Sediakan 1 buah egg tofu
- Ambil 5 buah bakso
- Siapkan 1 buah brokoli
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 3 buah jamur kancing
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos pedas
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya maizena
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu:
- Siapkan alat dan bahan. Potong bakso, egg tofu, jamur kancing, wortel, brokoli, bawang bombay, bawang putih
- Goreng egg tofu sampe matang
- Siapkan penggorengan. Beri sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan bakso, jamur kancing, campur dg bawang putih dan bawang bombay yg sudah ditumis. Masukkan wortel, brokoli, tambahkan air (sampai keduanya masak)
- Masukkan saos tiram, saos tomat, saos pedas, garam, koreksi rasa. Masukkan egg tofu
- Kentalkan dengan 1/2 sdm maizena yg dilarutkan air
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
