Jamur Saus Asam Manis
Jamur Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep jamur saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cara membuat: - Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin. Tambahkan udang, jamur yang sudah di goreng, tomat iris dan daun bawang. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur Saus Asam Manis menggunakan 27 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Saus Asam Manis:
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Gunakan 10 pcs jamur merang
  3. Sediakan Adonan Marinasi
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  6. Ambil 5 sdm air
  7. Sediakan Adonan Tepung Crispy
  8. Ambil 10 sdm tepung terigu
  9. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  10. Sediakan 1 sdt garam
  11. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  12. Ambil Bahan Saus
  13. Ambil 1 siung bawang putih
  14. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  15. Siapkan 1/2 buah tomat potong panjang
  16. Siapkan 1 sdm saus pedas
  17. Ambil 1 sdm saus tomat
  18. Sediakan 1 sdt kecap manis
  19. Gunakan 1/4 sdt garam
  20. Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam
  21. Gunakan 1 sdt gula pasir
  22. Ambil 1/2 sdt air jeruk nipis/cuka
  23. Sediakan larutan (1sdt tapioka/kanji + 1sdm air)
  24. Gunakan Pelengkap
  25. Siapkan 2 buah cabe merah & hijau
  26. Siapkan 1 buah wortel potong korek api
  27. Gunakan 1 lembar daun bawang potong serong

Jamur Krispi Asam Manis siap dihidangkan. Jika kamu tidak menginginkan saus asam manis, bisa digantikan dengan saus sambal biasa atau mayonnaise. Kedua bahan tersebut mudah ditemukan di mana saja. Kamu bisa mengkreasikan jamur krispi sesuai seleramu.

Langkah-langkah membuat Jamur Saus Asam Manis:
  1. Siapkan semua bahan²
  2. Pertama kita buat jamur crispy nya ya moms, potong jamur tipis² atau sesuai selera
  3. Campurkan adonan marinasi dan masukan jamur aduk, diamkan di kulkas ±10menit (biar bumbu agak meresap)
  4. Siapkan tepung kering, lalu ambil jamur dari kulkas
  5. Panaskan minyak lalu masukan jamur marinasi ke tepung, usahakan jamur tertutup tepung keseluruhan
  6. Selanjutnya masukan jamur ke minyak panas, pertama pakai api besar sampai jamur teeapung sendiri lanjut pakai api sedang cenderung kecil goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan, ulangi sampai jamur habis
  7. Selanjutnya kita buat saus nya, pertama tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
  8. Lalu masukan tomat, wortel, cabe merah dan hijau tumis sebentar sampai agak layu
  9. Kemudian masukan kaldu, gula pasir, garam, air jeruk nipis aduk rata lalu tambahkan kecap & saus jangan lupa beri air secukupnya masak sampai mendidih
  10. Terakhir masukan larutan tapioka, aduk rata masak sampai saus meletup2, test rasa, lalu tambahkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan kompor
  11. Hidangkan selagi hangat, dengan cara siramkan saus diatas jamur saat mau dikonsumsi, jadi jamurnya ttep masih kerasa crispy gitu.. selamat mencoba moms

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Lihat juga resep Jamur kancing asam manis pedas & tuna crispy enak lainnya. Jamur tiram saus asam manis. jamur tiram, cabai merah, cabai rawit, Bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, gula pasir. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!