Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur tiram crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamur tiram crispy memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur tiram crispy:
- Ambil 250 gr jamur tiram
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan tepung
- Sediakan 200 gr terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm mayzena
- Gunakan 1 sdm peres bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt royco (optional)
- Siapkan 3/4 sdt bpda
- Siapkan 1 putih telur
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara membuat Jamur tiram crispy:
- Cuci bersih jamur, suwir-suwir memanjang.
- Ulek bawang putih dan garam, kalo buat makan pribadi, saya suka tambahin sedikit ketumbar bubuk sekitar 1/2 sdt, enakkk banget menurut lidah sayaa momss, lidah yang lebay😂😂😂
- Aduk rata bumbu halus dan jamur, diamkan sampe meresap, diatas 15 menitan kalo sayahhh😉
- Ukuran 250gr jamur ini, saya tiga kali goreng kalo gag salah, maksudnya bagi tiga yaa moms😉
- Siapkan bahan-bahan tepung. Campur aduk-aduk sampe rata.
- Panaskan minyak agak banyak, jamur harus terendam minyak nanti yaa, ambil sepertiga jamur, tuang putih telur secukupnya. Remas-remas jamur.
- Angkat dan masukkan ke campuran tepung, cuci bersih tangan mommies dlu, keringkan, goyang2 tuh baskom sampe semua terbaur rata jamur dan tepungnya, dengan tangan yang kering,remas-remas jamurnya sama tepung, kalo tangan basah nanti melempem gag crispy. Goreng sampai matang dan kekuningan.
- Untuk sesi ke3 goreng jamur, saya kalo gag salah ayak ulang sisa tepung, soalnya kalo uda ada yang menggumpal-gumpal nanti gag bagus nempelnya dan melempem gitu, agak basah2 gimana gitu. Minyak juga kalo uda kotor bekas tepung-tepungnya, saring dulu yaa😊
- Sajikan dengan saos sambal dan mayones atau sesuai selera, kadang kami pake buat lauk maem nasi juga….
- Happy cooking, semoga cocok resepnya😘😘😘 maapken fotonya saya ss dari akun ig saya, soalnya males banget ambil2 memori satunya yang gag ada watermark pin buat jualan😃😃😂😂😂😂
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur tiram crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
