Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu (tanpa micin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu (tanpa micin) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu (tanpa micin), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu (tanpa micin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selain enak, sapo tahu juga termasuk makanan sehat karena komposisinya juga terdiri dari beberapa sayuran seperti wortel, kembang kol, brokoli dan lain sebagainya. Untuk menikmati sapo tahu, kamu dapat memasaknya sendiri di rumah. Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber di Instagram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapo tahu (tanpa micin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat SAPO TAHU (tanpa micin) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SAPO TAHU (tanpa micin):
- Siapkan 1 buah wortel (di potong sesuai selera kemudian di rebus sebentar)
- Ambil 1/2 bonggol brokoli (di potong sesuai selera kemudian di rebus sebentar)
- Siapkan 2 buah jagung putren (kecil)
- Sediakan Jamur tiram (segenggam aja di potong”)
- Sediakan 3 butir bakso ikan (potong pipih)
- Gunakan 1/4 Tofu (potong bulat di baluri tepung maizena lalu di goreng)
- Gunakan 2 helai daun bawang di potong miring memanjang
- Siapkan Cabe sesuai selera di potong miring memanjang
- Siapkan Bahan bumbu :
- Ambil 2 siung bawang putih di iris kasar
- Sediakan 1/2 bawang bombay di iris memanjang
- Siapkan 1/2 cm jahe di iris kasar
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sachet saori saus tiram
- Siapkan secukupnya Lada bubuk dan gula pasir
- Gunakan 2 sdm tepung maizena larutkan dlm air secukupnya
- Gunakan 300 ml air / secukupnya
- Siapkan Minyak goreng
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih dahulu. Sapo tahu, masakan khas Kanton yang mendunia. Ada paduan tiga jenis jamur yang menjadikannya semakin istimewa.
Langkah-langkah membuat SAPO TAHU (tanpa micin):
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan irisan bawang putih, bombay, dan jahe. Tumis sampe layu dan berbau sedap.
- Kemudian masukkan saori saus tiram, kecap asin, lada bubuk dan gula pasir, di tumis sampe matang dan tambahkan air. Tunggu sampe mendidih lalu Cek Rasa.
- Masukkan tofu yg sudah di goreng, bakso ikan, dan jamur. Lalu tambahkan larutan tepung maizena sesuai selera kekentalannya. Aduk hingga merata.
- Masukkan wortel, brokoli, dan putren. Tambahkan irisan cabe(jika di inginkan). Masak hingga matang. Matikan api dan taburi dgn irisan daun bawang. Sajikan 🤗
Kali ini aku ingin berbagi resep sapo tahu tanpa menggunakan wadah liat tahan panas. Khusus bagi kamu yang tak memilikinya di rumah. Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan sayuran segar, macam wortel, sawi Dilarang menyalin, mempublikasikan dan mengutip sebagian atau seluruh isi portal tanpa seizin Primarasa. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu (tanpa micin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
