Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Resep Capcay Kuah ini mudah dipraktekkan & menu wajib untuk anda coba dirumah. semoga video Resep Capcay Extra Tags: "Resep Capcay Kuah, Resep Masakan, Resep Capcay Goreng, Resep Capcay dapur umami, resep Capcay seafood, Resep Capcay recipe, capcay goreng, Resep capcay. Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah Saus Tiram memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Kuah Saus Tiram:
- Siapkan 2 buah wortel (iris tipis)
- Ambil 150 gr brokoli (potong perkuntum)
- Sediakan 50 gr jamur kuping kering(rendam di air, kemudian iris2)
- Gunakan 150 gr udang (yang sudah dikupas kulitnya)
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sachet saori saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.
Cara membuat Capcay Kuah Saus Tiram:
- Tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan wortel aduk rata.Tambahkan air secukupnya masak hingga wortel 1/2 matang
- Kemudian masukkan jamur kuping, udang, saos tiram, kecap manis, kecap asin,lada, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, kemudian masukkan brokoli… oseng2 sebentar hingga brokoli layu. Terakhir masukkan larutan. maizena, aduk rata dan matikan api.
- Ini yang udangnya tidak saya kupas
- Anak paling suka kalau dimasakin ini, mendadak jadi suka sayur dia.. hehe
Capcay jamur saus tiram siap disajikan. Sayuran di atas tentu bisa kamu sesuaikan dengan seleramu. Kalau mau menambah isian lain seperti bakso atau udang juga boleh, lo. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Selanjutnya masukkan saus tiram, merica ( kalau untuk balita tidak perlu ), gula, royco ayam dan garam secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
