Sedang mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram bumbu kacang kecap -dengan Double Pan HappyCall. jamur tiram, mentega untuk memanggang, bawang putih, bawang merah, gula merah, potong halus, gula pasir, merica, kemiri nadzirotul ulfa. Siapin semuanya pas malem, pagi tinggal grill dan uleg bumbu kacang nya. Menu sarapan maknyoso pake nasi panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Jamur Tiram memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Jamur Tiram:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 250 gram Jamur Tiram
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan Bahan Marinasi
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 4 sdm Minyak Goreng (saya pakai Minyak Bawang)
- Sediakan 2 sdt Bubuk Bawang Putih / subtitusi dengan 2 siung Bawang Putih parut
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur / Garam
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan Margarine untuk memanggang (opsional)
Cara Membuat : Bumbu Kacang: Siapkan wajan. Jamur tiram merupakan salah satu dari ratusan jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi. Di Indonesia sendiri, ada berbagai macam olahan yang berbahan dasar jamur tiram, salah satunya ialah sate jamur tiram. Kali ini kita akan belajar cara membuat sate berbahan dasar jamur tiram.
Langkah-langkah membuat Sate Jamur Tiram:
- Suwir jamur tiram seperti gambar, tapi jangan terlalu kecil ya agar pas ditusuk tidak susah. Kemudian cuci bersih di air mengalir. Sembari menunggu, panaskan air dan tunggu hingga mendidih. Kemudian rebus jamur selama 5 menit. Angkat lalu tiriskan dan biarkan dingin.
- Membuat bumbu marinasi, campurkan kecap, minyak, ketumbar, kaldu jamur, dan bawang putih. Aduk rata. Teksturnya agak “gooey” ya ges. Kemudian masukan jamur yang sudah ditiriskan tadi. Dan aduk hingga semua jamur termarinasi.
- Setelah tercampur, marinasi selama 1 jam. Akhirnya saus marinasi akan berair karena air dari rebusan. Kemudian tusuk jamur jadi seperti sate.
- Oleskan margarine (opsional) ke dalam pan, saya pakai Happy Call. Kemudian pakai api kecil dan tata sate untuk dipanggang.
- Masak sekitar 30 menit kemudian angkat. Jadi deh~ selamat mencoba. Hihihi.
- P.S : sewaktu saya mencoba resep ini, saya pakai kecap manis sebanyak 4 sdm dan itu kemanisan. Karena resep aslinya jamur tiramnya 500 gram. Jadi, kalau jamurnya 250 gram, advisenya jadi 2 sdm kecap manis. Selamat mencoba ya. ^^
Jamur tiram sangat cocok dinikmati bagi pengikut gaya hidup sehat. Ini cara membuat sate jamur tiram yang enak. Jamur tiram merupakan protein nabati yang memiliki rasa enak dengan. Sate Jamur Cak Oney ini terkenal dengan kelebihannya sebagai hidangan "Nonkolesterol" dan kelezatan yang sehat. Dalam menyiapkan hidangan ini, Sate Jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
