Lagi mencari ide resep sapo tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu vegan atau bisa juga buat menu diet yaitu Sapo Tahu Jamur! Bosen sama menu sahur itu-itu aja?mau yang sehat, berkuah dan gurih? Di episode kali ini, Bowo bakal buat Sapo Tahu Jamur yang cocok banget untuk sahur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapo tahu jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Jamur memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo Tahu Jamur:
- Gunakan 1 buah wortel impor, iris sesuai selera
- Gunakan 1 batang brokoli, petik kuntumnya
- Ambil 100 gram putren/jagung muda, iris tipis
- Ambil 1 buah tofu, iris agak tebal
- Ambil Secukupnya tepung terigu untuk melapis tofu
- Ambil 100 gram jamur champignon, iris
- Gunakan 150 gram jamur tiram, sobek sesuai seratnya
- Gunakan 1 buah kekian (bisa diganti bakso atau otak-otak)
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Opsional:
- Siapkan 1 sdm tepung maizena untuk mengentalkan kuah
Di pasaran terdapat berbagai macam tahu Jepang. Namun apakah ibu tahu tentang macam tahu Jepang tersebut? Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Jamur:
- Pertama, balur tofu dengan tepung bumbu serbaguna, lalu goreng dalam minyak panas sampai kulit tofu agak kering. Angkat sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel dan putren, lalu tambahkan sedikit saja air untuk mematangkan sayuran.
- Setelah wortel empuk, masukkan bahan lain: brokoli, jamur tiram, jamur champignon, kekian/bakso/otak-otak dan tofu yang sudah digoreng. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan saos tiram, kecap asin, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Jika ingin kuah mengental, bisa tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan beberapa sendok air matang. Angkat dan sajikan hangat.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Resep cara membuat sapo tahu berasal dari Cina. Resep ini kaya akan rempah yang membuatnya Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
