Sedang mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Gunakan 5 buah tahu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 125 gr jamur tiram
- Siapkan 1 batang bawang daun, potong2
- Siapkan secukupnya kemangi, petiki
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah, iris serong
- Gunakan secukupnya kerupuk (optional, skip bagi yg kanker)
- Ambil secukupnya daun pisang
- Sediakan 🌾Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya garam & gula pasir
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk jamur jika suka (skip bagi yg kanker)
Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Menu ini favorit aku untuk katering kantor.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Jamur tiram cuci bersih, peras, lalu suwir2. Tahu dilumatkan, tambahkan bumbu halus & telur, aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan suwiran jamur tiram, daun bawang, potongan cabe, aduk rata. Untuk yg sehat, yg tdk terkena kanker…, bisa ditambahkan potongan kerupuk, ini nambah rasa kenyal selain dr jamur, juga gurih. Krn kerupuk mengandung minyak, jd sy tdk sarankan utk yg mengidap kanker. Tanpa kerupuk pun enak.😊
- Potong2 daun pisang sesuai kebutuhan, lap bersih. Ambil 2 sdm adonan pepes, taruh diatas daun pisang, beri kemangi diatasnya, lalu bungkus.
- Kukus dg api sedang selama 20 menit, sajikan.
Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa? Mau tahu cara budidaya jamur tiram? Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
