Anda sedang mencari ide resep sup tahu ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu ayam jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Sup Ayam Bola-Bola Tahu. foto: Instagram/@martina_asgery_dian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tahu ayam jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup tahu ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Tahu Ayam Jamur Kuping menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Tahu Ayam Jamur Kuping:
- Sediakan 1/4 ekor ayam bagian paha,ambil daging nya,sisihkan tulangnya
- Ambil 4 buah tahu putih
- Siapkan 2 batang bawang daun iris2
- Sediakan Secukupnya jamur kuping
- Ambil Secukupnya kembang/kulit tahu
- Ambil 1 buah wortel potong2
- Gunakan 2 siung bawang putih (untuk bumbu daging ayam)
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm tapioka
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Merica
Sebenarnya bisa makan sup apa saja, mulai dari Sup Bakso, Sup Ayam, sup ikan, Sup Sosis, sup daging dan. Resep Sup Ayam Tahu Kering kali ini berbeda dari sajian sup ayam pada umumnya. Sup ayam tahu sederhana ini tidak sekedar menggunakan sayur dan Bunda dapat menjadikan sup lebih istimewa dengan memasukkan jamur kuping sebagai isian ke dalamnya. Selain itu, tahu kering yang digoreng.
Langkah-langkah membuat Sup Tahu Ayam Jamur Kuping:
- Siapkan bahan2nya
- Bersihkan wortel,cuci,potong2,rendam jamur kuping dan kembang tahu.Lalu chopper daging ayam dengan 2 siung bawang putih,sebagian minyak wijen,gula,garam,merica dan tapioka
- Belah dua tahu,masukkan daging ayam yang sudah dibumbui,sisanya buat bola2
- Tumis bawang putih cincang hingga layu (gunakan minyak jagung agar lebih sehat),masukkan tulang ayam,tambahkan air,masak hingga mendidih
- Masukkan tahu dan bola2 ayam,masak hingga mateng,masukkan wortel,lalu masukkan kembang tahu,jamur kuping,sisa minyak wijen,garam,gula,merica,aduk.Jangan dimasak terlalu lama agar nutrisi tetap terjaga
- Koreksi rasa,terakhir masukkan bawang daun,matikan api,angkat,sajikan
Proses membuat sup jamur kuping ini terbilang cukup mudah dan praktis. Cara mudah untuk membuat Sup Jamur Kuping : Pertama - tama rebus air hingga mendidih kemudian masukan daging ayam yang telah dipotong dan. Kamu bisa menumis apa saja dengan Kamu akan membutuhkan filet dada ayam, jamur kuping, kol, tomat, dan sayuran lainnya sesuai selera. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tahu ayam jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
