Lagi mencari ide resep pepes jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Jamur Tiram menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Jamur Tiram:
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya cabe rawit merah (optional)
- Sediakan 15 gr daun kemangi
- Ambil 1 santan kara kecil @65 ml
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ totole
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya daun pisang
- Ambil tusuk gigi untuk menyemat
- Siapkan ๐ Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Simak ya cara dan bahan-bahannya di video ini. โ โ โ โ โ โ โ โ โ #AnekaPepes. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Jamur Tiram:
- Jamur tiram dibersihkan… lalu cuci diair mengalir, kemudian peras airnya….suwir suwir jamur tiram, sisihkan.
- Siapkan bahan yang akan digunakan…iris daun bawang, iris tomat, sobek sobek daun salam….siapkan lidi untuk menyemat dan daun pisang yang sudah dicuci untuk membungkus.
- Bumbu yang akan di haluskan dicuci…lalu ulek/ blender, jika pakai blender bisa ditambah sedikit minyak goreng agar lebih mudah halus bumbunya…kemudian bumbu halus di tumis dengan minyak goreng secukupnya.
- Lalu masukkan garam, gula pasir dan totole, aduk rata kemudian matikan api kompor…..Satukan jamur dan tumisan bumbu, aduk rata.
- Masukkan juga daun kemangi nya (jika suka bisa ditambah lagi daun kemanginya), aduk rata….terakhir masukkan santannya, aduk rata serta cek rasanya….siap di bungkus.
- Ambil 2 potong daun pisang, isi irisan daun bawang serta sepotong kecil daun salam….diatasnya tuang tumisan jamur…kemudian letakkan sepotong irisan tomat dan satu cabe rawit merah, bungkus rapih dan semat dengan tusuk gigi dikedua ujungnya.
- Kukus selama 30 menit….setelah matang bisa langsung di hidangkan….atau di bakar dulu sebentar diatas wajan teflon.
- Hidangkan pepes jamur tiram nya….menemani menu bancakan lainnya๐
Pepes jamur tiram jadi olahan tepat untuk membuat lidah bergoyang menemani makan siang atau malam dirumah. Nah, penasaran dengan resep pepes jamur tiram dari Moslem Lifestyle. Pepes Jamur Tiram menggunakan bumbu yang dihaluskan sehingga bumbu semakin menyatu dalam potongan jamur. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
