Sedang mencari ide resep udang jamur brokoli lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang jamur brokoli lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian mudah dan praktis dengan Resep Udang Brokoli Lada Hitam ala restoran. Krn ada stock saus lada hitam Ayam saus lada hitam (saori lada hitam). Simple ? dibumbuin sederhana sudah mantap rasannya hehehe ini kebetulan lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang jamur brokoli lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang jamur brokoli lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang jamur brokoli lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang jamur brokoli lada hitam menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang jamur brokoli lada hitam:
- Ambil 300 gr udang
- Ambil 250 gr jamur merang, potong-potong
- Gunakan 1/2 brokoli ukuran besar, potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris
- Sediakan 7 cabe keriting merah, potong-potong
- Gunakan 2 sdm lada hitam
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya gula, garam
- Ambil sesuai selera minyak, air, tepung maizena, daun bawang
Saus lada hitam dan brokoli yang dimasak menggunakan Royco Kaldu Sapi serta Bango Kecap Manis menjadi paduan penuh kelezatan. Begitu tepat bersanding dengan tempe dan dinikmati dengan nasi hangat bersama keluarga! Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan.
Cara menyiapkan Udang jamur brokoli lada hitam:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, lalu cabe keriting, tumis hingga harum, lalu masukkan udang, masak hingga berubah warna
- Tambahkan lada hitam, saos tiram, kecap manis aduk-aduk, lalu tambahkan air sesuai selera, kemudian masukkan brokoli, tambahkan gula, garam secukupnya, koreksi rasa, lalu masukkan jamur yang telah direbus terlebih dahulu
- Terakhir tambahkan maizena yang telah di encerkan, test rasa, sajikan, tambahkan daun bawang sesuai selera
Cara membuat Masukkan udang, aduk hingga udah berubah warna. Gula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk jamur atau royco secukupnya. Tambahkan wortel, tumis sampai wortel setengah lunak, masukkan jamur kupung, aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, lada bubuk. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang jamur brokoli lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
