Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dapat challenge weekend kali ini dari mamah buat pepesan🤔huum. Kalau hanya pepesan jamur anak kurang doyan, jadilah akhirnyaa bunda pilih pepesan jamurnya ditambahin ayam, daaan alhamdulillah si doi lahap donk makannya 😋😍ini namanya #BukanPepesanBiasa👍💪💖seneeengnya 🤗yuuk bun ini olahan. Pertama kocok telur dan campurkan dengan garam merica secukupnya serta bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tiram memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam Jamur Tiram:
- Ambil 1/2 kg Ayam Utuh
- Ambil 500 gr Jamur Tiram
- Gunakan 2 btr Telur Ayam, kocok rata
- Siapkan 5 btr Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 bh Kemiri
- Sediakan 7 bh Cabai Rawit, iris serong
- Gunakan 4 bh Cabai Ijo, iris serong
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan secukupnya Daun Bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu Totole/Penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak Goreng untuk menumis
- Siapkan Daun Pisang
- Ambil Tusuk Lidi
Dijamin bisa membuat nafsu makan meningkat. Apalagi kalau disantap bersama sepiring nasi hangat. Berikut ini resep-resep pepes nikmat dengan berbagai bahan yang bisa Anda coba di rumah. Resep pepes yang pertama adalah pepes ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih ayam utuh (boleh dipotong) lalu rebus hingga 1/2 matang. Angkat, dinginkan dan suwir ayam. Sisihkan.
- Cuci bersih jamur tiram, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Siapkan wajan, tuang minyak lalu tumis bumbu halus, merica bubuk dan daun salam tumis hingga harum.
- Tuang air ke dalam tumisan lalu masukkan ayam yang sudah di suwir, jamur tiram, garam, gula, kaldu totole/penyedap, cabe rawit dan cabe ijo. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Matikan api, masukkan daun bawang yang telah dirajang. Pindahkan ke wadah, campur tumisan ayam dan telur yang telah dikocok. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang, letakkan tumisan ayam yang telah dicampur dengan kocokan telur di atas daun pisang. Sematkan dengan lidi. Lakukan hingga selesai.
- Siapkan kukusan hingga panas, masukkan pepes ayam ke dalam panci. Kukus sebentar sekitar 5-7 menit.
- Bila ingin ada rasa asap, bisa di bakar diatas teflon sebentar.
- Sajikan.
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih - Pepes adalah salah satu proses cara memasak yang biasa dibungkus dengan daun pisang. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini. Pepes jamur merupakan makan enak yang biasanya selalu tersedia dimeja makan. Makanan ini sangat mudah untuk kita buat sendiri dengan bahan yang mudah didapat juga hanya membutuhkan bumbu yang sudah tersedia didapur. Nah kalau pepes ini, kesukaan anakku.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
