Anda sedang mencari inspirasi resep baso tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso tahu jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso tahu jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Disini, jamur tiram diolah menjadi bakso. Meski bukan berbahan daging sapi, namun baso jamur tiram ini juga memiliki rasa yang tak kalah dengan bakso daging sapi. Resep membuat Bakso Jamur Tiram Enak dan Kenyal Kali ini kami akan memberikan resep bakso jamur yang rasanya tidak kalah dengan bakso daging.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso tahu jamur tiram menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso tahu jamur tiram:
- Siapkan sebungkus jamur tiram(3rb di tukang sayur)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 7 buah tahu pong uk.besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 Sdm tepung tapioka
- Ambil garam, merica, kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 Sdt baking powder
Jika akan dimasak, potong bagian ujung batang atau akar jamur. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram).
Langkah-langkah menyiapkan Baso tahu jamur tiram:
- Cuci bersih jamur potong bagian tangkai yg kecoklatan kemudian di peras sampai keluar airnya dan jamur agak layu. Potong potong jamur, saya tambahkan 1 batang daun bawang dan seledri bawaan dari sebungkus jamur potong potong.
- Iris bawang putih kemudian masukkan ke food prosesor/blender bersama telur, sebagian jamur, garam, merica dan kaldu bubuk.
- Proses sampai halus, tambahkan sisa jamur, baking powder, bawang daun dan seledri. Proses lagi.
- Tambahkan tepung tapioka dan proses lagi sampai tercampur rata.
- Potong tahu bentuk segitiga dan isi dengan adonan baso sampai penuh dan ratakan. Kukus selama 20-30 menit sampai matang. Saya kukus di rice cooker sambil menanak nasi.
Lihat juga resep Bakso Jamur Tiram enak lainnya. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran. Jamur tiram sering dikenal dengan sebutan King Oyster Mushroom, oleh karena. Rebus bakso jamur tiram sampai mengapung, lalu angkat dari rebusan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso tahu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
