Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
PEPES AYAM JAMUR TIRAM PRAKTIS & ENAK Jamur tiram selain bisa diolah menjadi jamur crispy, juga bisa diolah menjadi pepes ya Moms. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam jamur tiram memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ayam jamur tiram:
- Siapkan Sebelah ayam bagian dada
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan 5 kuntum jamur tiram suwir
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 7 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm minyak zaitun
- Gunakan iris Bumbu
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Cabai rawit merah (opsional)
- Siapkan sesuai selera Garam,gula,penyedap
Baca juga : Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Goreng. Semua jamur olahan meski dimasak dengan cara apapun pastinya akan menghasilkan cita rasa yang lezat dan lezat. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam jamur tiram:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis dan garam secukupnya. tadi sy pake 2 buah kecil jeruk supaya amisnya benar2 hilang dan 1 sdm garam dapur.rendam selama 1-2 jam. Sisihkan. Sy paling g suka sisa bau amis kalo lg makan ayam. Bisa berhenti makannya🤣
- Iris bumbu yg mau di haluskan masukkan food procesor selain minyak zaitun. Setelah halus baru tambahkan 2 sdm minyak zaitun. Beri peyedap,gula garam sesuai selera. Aduk rata dan jangan lupa test rasa ya bun.
- Setelah satu jam atau 2 jam cuci kembali ayam hingga bersih. Lalu aduk bersama bumbu halus, bumbu iris dan jamur tiram. Sisihkan
- Siapkan daun untuk membugkus. Sobek daun pisang sesuai kebutuhan lalu garang di atas api agar tidak kaku dan sobek ketika dipakai membungkus pepes.
- Sebelum membungkus siapkan dandang berisi air dan jerang di atas api.
- Ambil 2 lembar daun pisang. Taruh selembar salam lalu tambahkan ayam dan bumbunya lipat. Sy td pakai staples karna malas cari lidi😁. Setelah semua rapi dan air mendidih masukkan pepes ke dalam dandang kukus selama 30 menit dengan api sedang.
- Setelah 30 menit angkat pepes dan panggang di atas happy call atau teflon hingga airnya kering. Dah beres nih yukkkk ah nyendok nasi🤤🤤
Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan rasa pun tak perlu dipertanyakan lagi. Selanjutnya bersihkan dan potong daging ayam fillet. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. jamur tiram, tahu kuning, telur ayam, Bumbu:, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
