Chicken Steak with Black Pepper Sauce
Chicken Steak with Black Pepper Sauce

Anda sedang mencari ide resep chicken steak with black pepper sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak with black pepper sauce yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak with black pepper sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken steak with black pepper sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Chicken Chop with Black Pepper SauceWok and Skillet. Chicken Chop with Black Pepper SauceOh My Food Recipes. I cooked a homely ribeye steak dinner with black pepper sauce on Valentine's Day.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken steak with black pepper sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Steak with Black Pepper Sauce menggunakan 29 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Steak with Black Pepper Sauce:
  1. Siapkan 1 ayam broiler tanpa sayap belah 4 (2 dd, 2 ph), buang tulang
  2. Gunakan 1 buah wortel potong panjang 3-4 cm tebal 1/2 cm, rebus
  3. Siapkan 5 batang buncis dipotong 3-4 cm, rebus
  4. Siapkan 2 buah kentang, kupas, potong memanjang tebal 1 cm, goreng
  5. Ambil Kroket kentang goreng, kalau ada
  6. Gunakan Bahan Marinasi :
  7. Siapkan 4 sdm kecap manis
  8. Gunakan 2 sdm saus inggris
  9. Ambil 1 sdt merica bubuk
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Gunakan Bahan Black Pepper Sauce :
  12. Gunakan 1 potong tulang sapi berdaging (4-6 cm)
  13. Ambil 1 sdm mentega
  14. Gunakan 1/2 batang wortel parut
  15. Ambil 1/4 buah bawang bombay cincang
  16. Siapkan 1 buah bawang putih, cincang
  17. Sediakan Sejumput thyme
  18. Sediakan 1 helai bayleaf/ daun salam
  19. Siapkan 1 sdm saus tiram
  20. Gunakan 1 sdm saus inggris, boleh skip
  21. Gunakan 1/2 sdt lada hitam utuh yg digerus/ lada hitam bubuk
  22. Siapkan 1/4 sdt lada putih bubuk
  23. Gunakan 1 sdm saus tomat
  24. Sediakan 1 sdm gula merah
  25. Ambil 500 ml air
  26. Siapkan 2 sdm munjung tepung terigu larutkan dalam 1/2 gelas air
  27. Siapkan 1/2 sdt garam
  28. Sediakan 1/2 bawang bombay iris setebal 2 mm
  29. Sediakan 3 jamur kancing iris setebal 2 mm

Serve with plain Basmati rice and green salad. Chicken breast simmered with onion, bell pepper, tomatoes, soy sauce, and spices to be served with a rich pepper steak style gravy. If you like the taste Season chicken with salt and onion powder, and place in skillet. Delicious grilled marinated chicken covered with a rich, bold black pepper sauce.

Cara membuat Chicken Steak with Black Pepper Sauce:
  1. Letakkan ayam yang telah tak bertulang ke dalam wadah.
  2. Masukkan semua bahan bumbu marinasi ke dalam wadah ayam. Campur rata & balurkan pada badan ayam. Diamkan dalam kulkas 1-3 jam. Sementara menunggu, buat sausnya.
  3. Black Pepper Sauce. Panaskan mentega & tulang berdaging dalam panci dengan api kecil. Bolak balik hingga berubah warna kecoklatan tapi tak gosong.
  4. Masukkan bawang putih, bawang bombay cincang, thyme, bayleaf, lada hitam, lada putih hingga harum baunya.
  5. Masukkan wortel parut, saus tiram, saus inggris, gula merah, saus tomat & air. Rebus hingga mendidih.
  6. Tuang larutan tepung terigu ke dalamnya, aduk hingga mengental, masukkan garam. Matikan api. Saring ke dalam mangkok saji. Sisihkan. Tulang berdaging hasil saringan jangan dibuang, simpan di kulkas untuk kegunaan lain (bisa untuk sup).
  7. Tumis bawang bombay iris & jamur dengan sedikit mentega hingga agak layu. Masukkan ke dalam Saus Lada Hitam. Sisihkan.
  8. Siapkan wajan teflon atau pemanggang daging. Oles mentega agar tak lengket. Panaskan wajan/ pemanggang dengan api sedang. Ratakan mentega yang mencair. Bakar ayam yang telah berlabur bumbu marinasi.
  9. Intip sesekali daging yang terkena panas. Balik bila telah muncul sedikit warna kehitaman. Angkat bila kedua sisi daging telah ada warna kehitaman.
  10. Cara menghidangkan : letakkan daging ayam di tengah piring. Atur letak kentang, wortel, buncis, kroket (kalau ada) sesuai selera. Siram atasnya dengan saus lada hitam. Hiasi atasnya dengan bawang bombay & jamur yang ada dalam saus lada hitam. Beri pendamping mayonnaise, saus sambal atau saus tomat (menurut selera).

The chicken is delicious enough on its own but add the sauce Saute until the onions are soft and translucent, then add your black pepper sauce mixture. Turn up the heat for just a minute until the sauce starts to. This restaurant-style Chinese Black Pepper Chicken recipe is quick and easy to make at home, totally versatile if you'd like to sub in different veggies or proteins, and Simply stir-fry your chicken, celery, bell pepper and red onions until tender. Then while they are cooking, whisk together your stir-fry sauce. Remember our steaks have pepper added to them so don't over do it, please.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Steak with Black Pepper Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!