Lagi mencari ide resep jamur kuping kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kuping kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping hitam asli Cap KOKOK BELUK.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kuping kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur kuping kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur kuping kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Kuping Kriuk menggunakan 3 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur Kuping Kriuk:
- Gunakan Jamur kuping basah
- Gunakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung Bumbu
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar.
Cara menyiapkan Jamur Kuping Kriuk:
- Rebus sebentar jamur kuping (5 s.d 10 menit). Angkat, tiriskan. Potong sesuai selera.
- Campur tepung bumbu dan tepung terigu (optional bole cm pake tepung bumbu, tp hasil akan lebih asin). Tepungnya kering ya, enggak dikasih air. Ini biar bener2 kres rasanya
- Gulingkan jamur di tepung kering
- Panaskan minyak, goreng jamur sampai matang
- Kalo sudah tetasa kering, angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi hangat. Yummy. Kres😀.
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang biasa dikonsumsi oleh banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur kuping kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
