Lagi mencari inspirasi resep pepes jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes jamur tiram' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Jamur Tiram menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Jamur Tiram:
- Ambil 200 gram jamur tiram (saya beli yg sudah diplastikin 3000-an)
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 buah serai (ambil putihnya lalu geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Ambil 4 siung bawang putih (potong-potong)
- Sediakan 3 siung bawang merah (potong-potong)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 20 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah (bisa di skip)
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan 3 cm kunyit
Cara Membuat Pepes Jamur Tiram Tumis bumbu halus, masukkan jamur tiram, cabai merah, daun bawang, aduk rata. Masukkan telur, aduk kembali hingga merata. Pepes jamur kali ini akan kami buat dengan memiliki rasa yang pedas nikmat. Jamur yang akan kami gunakan adalah jamur tiram yang memang banyak dipasarannya.
Langkah-langkah membuat Pepes Jamur Tiram:
- Jemur terlebih dahulu daun pisangnya supaya mudah dibentuk. Karena saya masaknya malam, daunnya saya panasin sebentar diatas wajan sambil dibolak-balik sampai lemes tekstur daunnya. Lalu cuci dan keringkan (lap) sampai bersih. Potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Suwir-suwir jamur, lalu cuci hingga bersih. Peras hingga air tdk bersisa dan sisihkan.
- Haluskan bumbu. Sisihkan.
- Panaskan minyak. tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk. Setelah agak layu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi juga sedikit air. Aduk hingga mengental. beri garam, gula dan penyedap rasa ayam. Jika sudah wangi baru masukkan jamur. Aduk-aduk hingga rata. Cek rasa. Angkat. Sisihkan.
- Bungkus jamur dg daun pisang. Lalu kukus selama kurleb 30 menit. Angkat dan sajikan.
Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Simak ya cara dan bahan-bahannya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Pepes jamur tiram jadi olahan tepat untuk membuat lidah bergoyang menemani makan siang atau malam dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
