Anda sedang mencari ide resep pepes jamur tiram dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur tiram dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur tiram dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes jamur tiram dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram pepes jamur tiram campur tahu sangat enak. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes tahu jamur' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes jamur tiram dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Jamur Tiram dan Tahu memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Jamur Tiram dan Tahu:
- Siapkan 2 bungkus jamur tiram (saya belinya 2000/bungkus)
- Gunakan 2 buah tahu putih,kukus/rebus
- Siapkan 3 siung bawang merah,iris
- Gunakan 1 siung bawang putih,iris
- Gunakan 8 buah lombok merah keriting,iris
- Sediakan 2 lombok rawit merah,iris
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Ambil Secukupnya daun pisang
Selain dipepes, jamur juga bisa diolah menjadi bebagai jenis masakan lainnya, seperti dibuat menjadi jamur renyah, jamur tumis, dan sebagainya. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa? Mau tahu cara budidaya jamur tiram?
Langkah-langkah membuat Pepes Jamur Tiram dan Tahu:
- Suwir-suwir jamur. Bila ingin tekstur yang lembut,bisa dipotong lebih kecil.
- Haluskan tahu hingga hancur.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,lombok merah keriting,lombok rawit merah,kencur,kunyit,gula pasir,garam. Campurkan bumbu halus,tahu,jamur,aduk hingga bumbu merata. Koreksi rasanya. Ratakan adonan lalu bagi menjadi 8 bagian.
- Ambil daun jeruk,belah 2 dengan buang tulangnya. Potong daun bawang sepanjang ruas jari. Siapkan daun pisang,beri adonan tadi,atasnya diberi 1/2 daun jeruk,daun bawang,kemangi. Lalu bungkus dengan rapi. Dan sematkan lidi/tusuk gigi untuk tepinya.
- Kukus hingga 20-30 menit. Lalu panggang pepes dengan teflon hingga daun mengering. Pepes siap dinikmati.
Bagi kamu yang suka dengan jamur tiram pasti sudah tahu rasanya seperti apa. Ya, rasa daging yang dapat dirasakan dengan cara memasak dan Pepes jamur tiram jadi olahan tepat untuk membuat lidah bergoyang menemani makan siang atau malam dirumah. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Jika Moms bosan dengan pepes ikan, maka bisa membuat resep pepes jamur tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Jamur Tiram dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
