Sedang mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Gunakan 10 bh Tahu kuning (haluskan)
- Gunakan 150 gram jamur tiram(suwir2,cuci smpe bersih)
- Gunakan 2 pcs sereh yg muda(potong kecil2)
- Sediakan 5-6 lmbr daun salam(cuci,sobek2,sesuai selera)
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya royco ayam
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 1 sachet santan kara ukran kecil
- Sediakan steples / tusuklidi
- Ambil daun pisang
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar biji
- Gunakan 6 btr merica
Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Menu ini favorit aku untuk katering kantor.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Siap kan tahu yg sdh dhaluskan n jamur yg sdh dsuwir2 n dcuci bersih.
- Lalu campur dg bumbu halus,garam,royco,santan,telur,sereh(yg sdh dptg2) aduk rata,tes rasa bl sdh pas siap u/ dbngks
- Siapkan daun pisang yg sdh d lap pke serbet n d sobek ukran sesuai selera(lbh bgs kl d panaskan dl d atas api/kukusan atw jemur matahari biar g gampang sobek saat dpke bt bgks) n siapkan daun salam yg sdh dsobek2.
- Selagi membungkus siapkan kukusan smpe mendidih.
- Ambil daun pisang isi dg daun salam n tahu yg sdh dcampur jd satu..bngks n kunci pke steples(g da tusukan lidi jd pke steples),lakukan smpe hbs.
- Kukus -+ 30 menit.
- Tarrraaaa dh jd pepes ny..alhamdulillah.
Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa? Mau tahu cara budidaya jamur tiram? Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
