Sedang mencari ide resep bakso ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kreasikan daging sapi dengan sayur dan taburan sereal gurih menjadi menu yang baru. Bisa langsung disantap atau disimpan dan dipanaskan untuk sarapan esok. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Sayur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Sayur:
- Siapkan 250 gr ayam fillet, potong dadu kecil-kecil
- Gunakan 1 butir telur ayam kampung
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm es batu
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 4 sdm bawang goreng
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Sayur :
- Siapkan 50 gr jamur tiram, potong halus
- Gunakan 50 gr wortel, parut
- Ambil 30 gr brokoli, buang tangkai dan potong halus
- Sediakan 1 batang daun seledri, iris halus
- Ambil 1 batang daun sop, iris halus
Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Sayur:
- Bawang putih diparut aja. Kalo mau dicincang halus, atau diulek silahkan gak masalah. Siapkan bawang goreng dan bawang putih.
- Campur semua bahan sayur dalam 1 wadah.
- Masukkan ayam, telur, bawang goreng, bawang putih, gula, garam, kaldu jamur, dan es batu ke dalam blender / food processor. Haluskan. Lalu tambahkan tepung tapioka dan terigu, haluskan lagi.
- Lalu masukkan bahan sayur, haluskan lagi. Sisihkan ke dalam mangkuk.
- Masak air dengan panci atau wajan, beri sedikit garam. Masak air hingga mendidih, bentuk bakso dengan sendok atau sesuai selera, masukkan ke dalam wajan. Abaikan bentuk yg abstrak ini ya mom. Masak hingga bakso mengambang. Lalu tiriskan.
- Dimakan begini aja udah enak mom. Masukkan ke wadah plastik beberapa buah untuk setiap kali makan ya mom, jangan langsung simpan semua. Kecuali bila memang mau langsung dimasak semua. Ini cocok untuk sup atau digoreng buat si kecil biar gak bosen. Selamat mencoba! ♥️
Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini. Minyak sayur ½ sdm, untuk menggoreng. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Jenis makanan yang satu ini memang sudah melekat dengan Bakso goreng dari Cedea yang dilengkapi dengan olahan daging ikan dan tambahan sayur-mayur. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
