Sedang mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes tahu jamur tiram memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes tahu jamur tiram:
- Sediakan 1 bungkus tahu sutra (aku pakai yang ukuran besar)
- Siapkan sesuai selera jamur tiram
- Gunakan 2 siung daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam (untuk alas waktu di bungkus)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 pcs cabe jablay
- Ambil 5 pcs cabe kriting merah
- Sediakan 5 pcs cabe kriting hijau
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 pcs kemiri
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Ambil tusuk gigi
- Gunakan 1 bungkus merica bubuk
- Gunakan 2 btr telur
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur.
Cara membuat Pepes tahu jamur tiram:
- Memarkan bang merah, bawang putih, kencur, kemiri dan beri garam
- Suwir2 jamur tiram, cuci tahu dan hancurkan, iris semua cabai, iris daun bawang. Jadikan satu dalam satu tempat dan masukkan bumbu yang sudah di memarkan, Masukkan merica bubuk dan telur
- Aduk sampai tercampur dan cek rasa
- Siap kan daun salamyang sudah di cuci, daun pisang dan tusuk gigi
- Bungkus menggunakan daun pisang dan alasi dengan daun salam supaya harum
- Lakukan sampai adonan habis, kukus kurang lebih 30 menit / sampai matang dan sajikan
- Karena masih ada sisa adonan dan kehabisan daun pisang alhasil aku masukin ke dalam wadah plastik heheh
- Pepes tahu jamur tiram siap di sajikan. SELAMAT MENCOBA
- Kalo suka di bakar boleh di bakar
Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Menu ini favorit aku untuk katering kantor. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
