Anda sedang mencari ide resep tongseng jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Namun, pada kali akan membuat tongseng dari jamur. Lihat juga resep Tongseng jamur tiram enak lainnya. Resep Tongseng Jamur Tiram Sederhana Spesial Gurih Pedas Asli Enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Jamur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Jamur:
- Siapkan 200 gram jamur merang (sy pke jamur tiram)
- Sediakan 3 lembar kol, rajang kasar
- Ambil 1 buah tomat, bagi 4
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah, iris atau biarkan utuh
- Gunakan 5 buah cabe rawit hijau, iris atau biarkan utuh
- Gunakan 500 ml santan encer
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang hijaunya saja potong2
- Siapkan Secukupnya bawang goreng utk taburan
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
Tongseng jamur rasanya taka kalah enak dibanding tongseng biasa. Selain untuk menikmati kemegahan struktur masif, jalan-jalan ke Borobudur bisa sekaligus wisata kuliner loh. Tongseng adalah makanan yang mirip gulai yang mempunyai rasa remah-rempah yang khas dan kuat. Umumnya, orang menggunakan daging kambing untuk membuat makanan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Jamur:
- Cuci bersih jamur. Potong2. Karena saya pakai jamur tiram, jd saya suwir2.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga harum dan tanak. Masukkan santan dan jamur.
- Didihkan, bumbui garam, gula, lada bubuk dan kecap. Masukkan cabe rawit. Menjelang matang masukkan kol dan tomat. Masak sebentar. Tes rasa.
- Sajikan dgn taburan daun bawang dan bawang goreng.
Jamur ini memiliki ciri khusus yaitu tangkai tudung yang menyerupai cangkang Nah, untuk jamur yang satu ini, kamu bisa mengolahnya menjadi tumisan atau tongseng dengan.. Tongseng Jamur Tiram - Selain kangkung yang nikmat dihidangkan dengan racikan masakan ala tongseng juga jamur tiram yang tak kalah nikmatnya jika dimasak dengan racikan ala tongseng. Jamur Merang ini jarang kalau di pasar dekat rumahku. Resep tongseng jamur tiram sangat cocok bagi anda yang tidak suka daging atau vegetarian. Salah satu menu kreasi dari jamur adalah Tongseng Jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
