Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Gunakan 10 buah tahu bandung, haluskan dengan cara diremes2
- Siapkan 1 ons jamur tiram bersihkan lalu suir2
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit (setengahnya utk di dalam isian pepes)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt ladaku
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
- Ambil Secukupnya daun salam
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Steples
- Ambil Panci utk mengukus
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan cabe merah,cabe rawit, bawang merah,bawang putih,garam
- Siapkan wadah masukan tahu kemudian haluskan dengan cara diremas2 lalu masukan jamur tiram yg sdh disuir2
- Setelah tahu dan jamur tiram tercampur lalu masukan bumbu halus, aduk2 sampai bahan meresap k dalam bumbu lalu masukan telur aduk2 sebentar kemudian masukan garam, ladaku,penyedap rasa,gula, irisan daun bawang dan kemangi aduk semua hingga tercampur rata
- Siapkan daun pisang lalu masukan adonan tahu dan irisan cabe (sebelumnya utk tiap pepes dialasi dengan daun salam dulu) kemudian tutup dan steples,lakukan hal yg sama hingga adonan tahu habis
- Siapkan kukusan, beri air lalu nyalakan api, masak hingga air mendidih,setelah air mendidih lalu masukan semua pepes tahu ke dalam kukusan
- Masak selama 30 mnt sampai pepes matang
- Pepes tahu jamur siap disajikan
Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Menu ini favorit aku untuk katering kantor. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
