Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Sediakan Bahan pepes :
- Ambil 3 buah tahu putih
- Ambil 1 bungkus jamur tiram
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan Tusuk gigi
- Siapkan Serai (potong kecil2)
- Sediakan Bahan bumbu pepes :
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Siapkan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Garam
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Cuci bahan pepes terlebih dahulu, lalu lumatkan tahu putih dalam wadah besar (baskom kecil, mangkok, dll). Ambil jamur tiram, suir2 atau dipotong2 sesuai selera lalu aduk jadi satu dalam wadah yang sama
- Haluskan bumbu (bisa menggunakan blender atau di uleg)
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam campuran tahu dan jamur tiram
- Siapkan daun pisang untuk membungkus pepes, ambil adonan pepes secukupnya dan taruh pada daun pisang yg telah dibersihkan sebelumnya
- Taruh daun kemangi dan potongan serai pada bagian atas adonan pepes yang telah ditaruh dalam daun pisang
- Bungkus pepes sesuai selera, jangan lupa sematkan tusuk gigi pada ujung bungkus pepes agar adonan pepes tidak meleber keluar
- Kukus pepes selama 15 menit
- Bagi pecinta pepes bakar, pepes yg telah matang dapat dipanggang pada wajan pemanggang kurang lebih 5 menit
- Pepes siap dihidangkan dan cocok dinikmati dikala cuaca dingin seperti ini
Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Menu ini favorit aku untuk katering kantor. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
