Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan 2 buah tahu putih
- Sediakan 2 kntong plastik jamur tiram
- Gunakan 1 butir telor
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan 1/4 Kelapa parut
- Gunakan Daun pisang
- Ambil lidi Tusukan
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah (ukr.sedang)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar(jika krg merah bisa di tmbh)
- Gunakan 11 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kencur
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur.
Cara membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Cuci bersih semua bahan2 tadi. Ulek bumbu halus sampai benar2 halus..
- Masukkan tahu, haluskan. Tes rasa, jika sudah pas masukkan jamur, daun bawang dan telur lalu aduk sampai rata..
- Pastikan daun pisang sudah layu dan siap di pakai ya, jika sudah siap ambil 1 daun pisang lalu masukkin adonan tahu tadi ke atas daun pisan lalu bungkus. Lakukan sampai adonan habis..
- Siapkan kukusan di atas kompor dengan api sedang, masukkan semua pepes tahu ke dalam kukusan lalu tutup dan tunggu sampai kurleb 20mnt / sampai matang..
- Jika sudah matang angkat, siap di santap bersama lauk yang lain bunda..
- Nb :jika di tambah daun kemangi lebih endes bun..
Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Menu ini favorit aku untuk katering kantor. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
