Anda sedang mencari inspirasi resep oseng ati ampela simple | #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ati ampela simple | #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
video Cara Masak Simple Saya ucap kan banyak terimakasih kepada kalian yang sudah menonton video AaNdut channel Jangan lupa. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati ampela simple
#bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng ati ampela simple | #BikinRamadanBerkesan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng ati ampela simple | #BikinRamadanBerkesan:
- Sediakan 1/2 kg Ati ampela
- Sediakan 1 buah tahu putih
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 1 ons jamur merang (optional)
- Sediakan 10 buah baso sapi (optional)
- Ambil Bumbu uleg:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 11 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan Bumbu lain:
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
- Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya gula merah serut
- Ambil 2 cm laos digeprek
- Siapkan 1 cm jahe digeprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 11 buah cabe rawit utuh
- Ambil 2 buah cabe merah dipotong serong
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Oseng-Oseng Mercon termasuk relatif mudah, cepat, dan simple untuk dimasak. Ati Ampela Masak Kecap cocok untuk menu berbuka maupun sahur. Pembuatannya pun relatif simpel, mudah dan cepat untuk disajikan kepada keluarga. Masukan kentang dan ati ampela aduk hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng ati ampela simple | #BikinRamadanBerkesan:
- Cuci bersih ati ampela, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit, lalu cuci kembali dengan air bersih. Rebus ati ampela kurang lebih 10 menit. Cuci dengan air dingin, tiriskan. Potong-potong dadu, sisihkan.
- Potong korek api tahu dan tempe lalu goreng sebentar saja, kemudian potong melintang baso dan suwir suwir jamurnya. Setelah itu cuci bersih jamur dan peras airnya sampe kering. Sisihkan.
- Rebus semua bumbu uleg terlebih dahulu, setelah itu haluskan bumbu menggunakan ulegkan atau blender. Tumis bumbu diatas wajan dengan sedikit minyak, tambahkan laos, serai, jahe dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan air sisa rebusan bumbu uleg kedalam wajan, baru kemudian tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica juga kecap. Koreksi rasa, kalau dirasa sudah pas baru masukkan semua bahan. Aduk sebentar lalu tunggu sampai airnya susut.
- Setelah air susut dan berubah menjadi karamel, segera angkat dan sajikan. Kalau mau buat menu sahur diangetin lagi bisa atau tanpa diangetin juga enak.
Oseng mercon ati ampela mungkin bisa menjadi salah satu pilihan untuk Anda. Sensasi pedasnya dijamin membuat lidah bergoyang dan ketagihan. Anda hanya membutuhkan ati ampela yang sudah direbus dan cabai rawit sesuai selera. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
#bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
