Sedang mencari inspirasi resep lidah sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan spesial natal dan tahun baru Lidah sapi adalah salah satu jeroan sapi di Indonesia yang digemari banyak orang. Cara Masak Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper. Pertama, tumis bawang merah sesaat, kemudian masukan bawang bombay serta bawang putih, tumis hingga tercium aroma lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lidah sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Sapi Lada hitam menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lidah Sapi Lada hitam:
- Sediakan 1 Lidah Sapi segar
- Gunakan 2 siung bawang putih besar
- Gunakan 100 gram jamur kancing segar / kalengan
- Sediakan 60 gram tomat pasta
- Gunakan 100 gram kecap manis
- Siapkan 15 gram kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1 SDM kecap Inggris
- Gunakan 300 ml air matang
- Sediakan 1 SDM tepung maizena
- Sediakan 3 SDM lada hitam
- Gunakan 400 gram Mentega + butter
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Apakah masakan yang diolah dari resep sapi lada hitam hanya punya satu versi saja? Berikut resep memasak daging sapi lada hitam, hidangan Khas ala Resto China - sajian menarik dan enak untuk hari ini. Hidangan khas daging sapi lada hitam yang memikat ini biasanya kita jumpai direstoran-restoran China.
Cara menyiapkan Lidah Sapi Lada hitam:
- Pertama rebus lidah sapi segar kurang lebih 20menit lalu buang kulit yg keras bergerigi dengan pisau lalu setelah di kuliti bersih lalu rebus kembali kurang lebih 40menit jika ingin menggunakan panci presto kurang lebih 20 menit setelah matang angkat potong sesuai selera saya di potong iris kecil tipis (agar banyak)😆lalu sisihkan
- Pasta tomat saya buat sendiri dari 5 buah tomat di rebus buang kulitnya lalu di blender saring aga halus lalu di godog kembali sampai air benar2 surut dan tersisa pasta tomat
- Setelah itu siapkan teflon masukan mentega + butter lalu goreng lidah sapi yg telah di potong tadi saya agak sampai coklat agar lembut lalu angkat tiriskan biarkan sisa mentega dan butter di teflon tadi tuk di gunakan menumis bawang
- Masukan bawang putih dan bawang Bombay ke mentega sisa menggoreng lidah sapi tadi biarkan sampai wangi
- Lalu setelah di goreng bawang putih dan bawang Bombay nya masukan potongan jamur kancing goreng sampai jamur terlihat matang
- Setelah bawang jamur Melayu masukan air 300ml, pasta tomat kemudian,bumbu penyedap rasa ayam, lalu kecap Inggris,dan kecap manis, lada hitam koreksi rasa saja kurang apa nya jika kurang manis tambahkan kecap manis jika kurang asin tambahkan penyedap rasa ayam
- Cairkan maizena dengan air biasa di mangkuk terpisah lalu masukan kedalam teflon tadi aduk rata biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan lidah sapi yg telah di goreng mentega tadi lalu aduk rata koreksi rasa kembali di rasa kurang apa resep di atas saya lebih suka lada hitam yg strong jadi agak sedikit banyak lada hitamnya kalo ga suka terlalu pedas kurangi saja yaaa takarannya…
- Setelah itu siapkan piring bersih lalu tata rapi di atas piring lidah sapi lada hitam dengan topping jamur siap di sajikan
Masakan China memang terkenal dengan masakannya yang memiliki rasa. Untuk makan malam hari ini, kita buat Sapi Lada Hitam, yuk! Sajikan di atas hot plate, nikmatnya siap menggoyang lidah hingga. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lidah Sapi Lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
