Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam udang jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam udang jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Terinspirasi dari jualan salah satu masterchef di instagram @ Chef Agus Sasirangan. Akhirnya coba bikin sendiri, dan hasilnya lumayan enak. udang kupas kulitnya, jamur tiram,cuci, suwir suwir, telur ayam, tepung tapioka, Air, Bumbu ditumis :, bawang merah, bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam udang jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam udang jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam udang jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso ayam udang jamur kuping memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso ayam udang jamur kuping:
- Siapkan Bahan bakso
- Sediakan 1 dada ayam fillet (haluskan)
- Sediakan 250 gr udang kupas (cincang)
- Siapkan 1 bh wortel parut kasar
- Siapkan 3 bh jamur kuping iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 bawang bombay (cincang halus)
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Garam.secukupnya
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan Kuah bakso
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Air kaldu bekas rebusan bakso
Bakso, campur ayam giling, udang giling, jamur kuping, wortel, putih telur, bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Kamu bisa menikmatinya langsung atau dengan menambahkan cabai rawit atau saus tomat. Jika ingin mencoba varian bakso yang cukup berbeda, kamu bisa mencoba membuat bakso ayam jamur berikut ini. Yuk lihat dulu bahan yang dibutuhkan dan cara.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso ayam udang jamur kuping:
- Campur semua bahan bakso dalam wadah jangan.lupa koreksi rasa
- Setelah itu didihkan air lalu bulat2kan bakso, masak.hingga bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Untuk kuah bakso, tumis bumbu sampai harum lalu masukan kedalam air kaldu rwbusan bakso tambahkan bawang goreng dan daun.bawang
Bahan adonan: irisan jamur kuping, irisan wortel, ayam cincang, udang cincang, dan soun. Beberapa pengusaha bakso jamur bahkan sudah bisa sukses menjalankan bisnisnya di daerah masing-masing. Sebut saja Roni seorang pedagang bakso jamur di Yogyakarta, beliau telah berhasil menarik minat konsumennya dengan menawarkan bakso jamur kuping dengan kuah bumbu rempah. Dinginkan dan endapkan air perebus bakso, tuang pelan-pelan ke kaldu ayam, masukkan wortel. Setelah mendidih kembali masukkan sawi, kol, dan bakso, beri garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam udang jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
